Rosenblüten-Gelee

Wieder ein Rezept - um meine wunderbaren Rosen etwas länger genießen zu können....

dieses Rosengelee ist so schnell gemacht und eine herrliche Farbe hat es noch dazu :)

 

   

Du brauchst:

• 20 Rosenblüten, rote färben natürlich sehr schön :)

• 1 1/2 Liter Wasser

• 10 Stück bunte Rosenblätter

• 1 kg Gelierzucker 2:1

• 2 Bio-Zitronen ausgepresst
• 
  

Koche das Wasser auf und gib die 20 Rosenblätter hinein, lasse sie 5 Minuten darin ziehen. Dann abseihen und die Blüten auspressen und mit Zitronensaft, den bunten Rosenblättern und dem Gelierzucker zu Gelee kochen. Heiß in Gläser füllen und genießen!