Super-leckeres *Raw-Minz-Chocolate Chip Eis*
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Hast du für die Weihnachtsfeiertage schon eine Idee für ein leckeres Dessert?
Hier ein wirklich einfaches Eis Rezept aus guten, natürlichen Zutaten.
Es ist cremig und hat eine angenehme Süße, gefolgt von einer sensationellen frischen Minze.
Die Knusprigkeit der rohen
Kakao-Nibs macht wirklich süchtig, um sicher zu gehen, solltest du eine größere Menge zubereiten :)))
Was du brauchst
• 3 große gefrorene Bananen, vollreif
• ½ Vanilleschote
• 1 TL Matcha-Pulver
• ¼ Tasse Kokosöl
• 1 kleiner Spritzer Kokosmilch
• 5 Tropfen Young Living Öl Pfefferminz
• ½ Tasse Rohkakao Nibs oder Schokostücke deiner Wahl
• Eine kleine Prise Meersalz / Himalaya-Salz
• 4 bio Datteln
So gehts:
• Wirf die Bananen, das Matcha-Pulver, Vanilleschote , Kokosöl, Salz, Datteln (entkernt) und Kokosmilch in einem Hochgeschwindigkeitsmixer.
• Alles glatt rühren. Das Eis ist am besten in der Konsistenz wie *Softeis*
• Als Nächstes füge 5 Tropfen ätherisches Pfefferminzöl dazu und mische wieder für einige Sekunden
• Servieren das Eis mit Kakao- oder Schokostückchen bestreut
• Genießen!
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